Meyveler, sağlıklı bir yaşam tarzının temel taşlarından biridir ve portakal, bu sağlıklı meyveler arasında özel bir yere sahiptir. Portakal, lezzetli tadı ve yüksek besin değerleriyle bilinir. Bu makalede, portakalın sağlığa faydalarını, besin değerlerini ve mutfakta kullanımını detaylı bir şekilde ele alacağız. Portakal Nedir? Portakal, Rutaceae familyasına ait, narenciye cinsi bir meyvedir. Anavatanı Asya ve Güneydoğu […]
Kategori Arşivleri: Blog
Gülen Bahçe çiftliklerinde doğal olarak yetiştirilen meyve, sebze ve zeytinyağ hakkında açıklayıcı makaleler.
Kereviz: Besin Değeri ve Kökeni Kereviz, Apiaceae familyasına ait, kök ve yaprakları tüketilen bir bitki türüdür. Anavatanı Akdeniz bölgesi olan kereviz, yüzyıllardır çeşitli kültürlerde besin olarak kullanılmıştır. Genellikle salatalarda, yemeklerde ve çorbaların içinde kullanılan kerevizin besin değeri oldukça yüksektir. Kerevizin Besin Değeri Kereviz, düşük kalorili bir sebzedir ve içeriğinde yüksek miktarda su bulundurur. 100 gram […]
Avokado Nedir? Nerede Yetişir? Orta Amerika kökenli bir meyve türü olan avokadonun anavatanı Meksika’dan Orta Amerika’nın Pasifik okyanusu kıyılarına kadar uzanır. Ilıman iklimlerde yetişen ve kremsi bir dokuya sahip olan her dem yeşil meyvenin birbirinden çok yararları mevcuttur. Depresyon riskini azaltmasından tutun da kansere karşı korumasına kadar pek çok sağlıklı yararları vardır. Öncelikle içeriğinde neler […]
Kış aylarında sağlıklı beslenmek için öncelikle dengeli ve düzenli bir beslenme alışkanlığı edinmek önemlidir. Günlük beslenme programınıza; sebze, meyve, tam tahıllar, proteinler (et, balık, tavuk, yumurta, soya ürünleri vb.) süt ürünleri ve sağlıklı yağlar (özellikle omega-3 yağları) ekleyin. Kış aylarında vücudunuzu ısıtmak için sıcak, kalorili yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Ayrıca, mevsimlik sebzeler ve meyvelerden yararlanmaya özen […]
Tropikal iklimlerde Türkiye’de özellikle Alanya bölgesinde yetişen papaya, ünlü kâşif Christopher Colombus tarafından “Meleklerin Meyvesi” olarak adlandırılmıştır. Papaya görünüm olarak kavuna benzeyen, etli kısmının rengi sarıdan kırmızıya ve kabuk rengi yeşilden pembeye kadar değişen ince bir kabuk yapısına sahiptir. Yüksekliği 5 ile 11 metre arasında değişen ağaçlarda yetişmektedir. Üretilen yerde bol güneş ışığı almalı, hava […]
Muzun faydaları nelerdir? Lezzetli ve sağlıklı bulunduğu için hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından bolca tüketilen muz önemli bir vitamin kaynağıdır. Sindirim sistemini düzenleyen, kandaki şekeri düzenleyen, antioksidan etkileri bulunan muz tokluk hissi verir ve diyetlerde de gönül rahatlığıyla tüketilebilmektedir. Muz, vitamin deposu olmasıyla beraber ezilerek rahatlıkla mama yapılabildiği için bebekler için de oldukça önemli […]